糖果检验原始记录

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糖果检验原始记录
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样品名称样品批号规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境 标准规定/实际条件
方法标准
项目及判定 GB/T5009.3GB/T5009.7-2003（第二法）SB 10018
1、感官 色泽
形态
组织
2、干燥失重
(％) 检验次数 实 测 值
1 2
m3-称量瓶质量，g
m1-瓶和样质量，g
m2-瓶和样干燥后的质量，g
m1－m2
公式X＝ ×100％
m1－m3
结果:
3、还原糖
（以葡萄糖计）％ 检测次数 1 2
m2-样品的质量，g
C-高锰酸钾标准液浓度（mol/L）
V1-试样消耗的标准溶液体积（ml）
V0-空白试验消耗的标准溶液体积（ml）
X1-相当于氧化亚铜质量（mg）
X1＝（V1－V0）×C×71.4
m1-查表得还原糖质量（mg）
V2-测定用试样溶液体积（ml）
X2-还原糖含量（％）
m1
计算公式：X2＝ ×100
m2×V2/250×1000
报出结果：
4、净含量 含量1： g，含量2： g，含量3：g，
10个总质量
＝g
10
含量4： g，含量5： g，含量6：g，
含量7： g，含量8： g，含量9：g，
含量10：g。
报出结果（平均净含量）
检验员签字：
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