工作例会制度
类型：酒店管理制度
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更新时间：07-21
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Tag:酒店规章制度,酒店卫生管理制度,酒店食品卫生制度,酒店财务管理制度
工作例会制度
1、营运部工作例会
（1）主持人：营运部经理
（2）出席人员：各部门经理
（3）时间：每周一次
（4）主要内容：
A、各部门简明扼要汇报上一周工作落实情况和存在问题
B、营运部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估
C、传达酒店总经理对营运部工作的指令布置下周工作和要求会议纪要分发至各部门
2、各部门工作例会
（1）主持人：各部门经理
（2）出席人员：各管区主管及有关人员
（3）时间：每周一次（或视情况而定）
（4）主要内容：
A、听取各管区工作汇报研究分析一周来部门经营管理状况及存在的问题
B、传达客房部经理的工作指令布置工作任务和落实的具体时间及要求
3、班前和班后例会
（1）主持人：主管
（2）出席人员：当班员工
（3）时间：上岗前和下班后
（4）主要内容：
班前会：检查员工仪容仪表布置当班任务和分工交待工作中应注意的
事项和要求
班后会：对当班工作进行讲评表扬先进提出问题激励员工进一步做
好工作
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