生物化学与生化药品教案doc

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目录

绪论  
 
第一章 蛋白质的化学教案下载doc  
 
第二章 核酸的化学教案下载doc  
 
第三章 酶教案下载doc

第四章 生物膜的结构与功能教案下载doc  
 
第五章  激素教案下载doc  
 
第六章 糖类代谢教案下载doc  
 
第七章 生物氧化教案下载doc  
 
第八章 脂类代谢教案下载doc  
 
第九章 氨基酸代谢教案下载doc
 
第十章  核酸代谢教案下载doc
 
第十一章 遗传信息的传递与表教案下载doc
 
第十二章 代谢调控教案下载doc
 
第十三章 生化药物及生化制药教案下载doc

文字内容摘要：
引入新课
蛋白质(protein)是生活细胞内含量最丰富、功能最复杂的生物大分子,并参与了几乎所有的生命活动和生命过程。因此,研究蛋白质的结构与功能始终是生命科学最基本的命题。可以说没有蛋白质就没
有生命。
第一章  蛋白质的化学
第一节蛋白质是生命的物质基础
Pro在生命活动中的重要性主要表现在两个方面。
一、蛋白质是构成生物体的基本成分
蛋白质在生物体中普遍存在，从简单的低等生物到复杂的高等生物，都含有蛋白质。人体中Pro种类达10万种以上，按重量计算占人体干重的45%，在各组织中的含量为17%-20%，微生物中Pro含量较高，细菌中一般含50—80%，病毒中除遗传物质外，其余成分几乎为蛋白质，高等植物细胞原生质和种子中蛋白质含量也较高。
二、蛋白质具有多样性的生物学功能
    Pro在生物体内占特殊地位，Pro和核酸是构成cell原生质的主要成分，原生质是生命的物质基础。Pro在生命活动过程的作用主要表现为：
    1、生物催化作用：生命的基本特征是新陈代谢，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，在物质代谢过程中的化学反应都需要酶的作为催化剂，而绝大多数的酶的本质是Pro。
2、代谢调节作用：生命活动中参与代谢调节的许多激素是Pro或多肽。eg：胰岛素，调节提人血糖浓度。
3、免疫保护作用：具有机体免疫功能的抗体是一类特殊的球状Pro，它能识别入侵体内的异物，如细菌、病毒。
4、转运与贮存的作用：体内小分子物质的转运和贮存可通过一些特殊的蛋白质来完成。eg：血红蛋白运输氧和二氧化碳。
5、运动与支持作用：负责运用的肌肉收缩系统是蛋白质。eg：肌动蛋白、肌球蛋白等。
6、控制生长和分化作用：主要是指生物体在自我复制、遗传信息传递过程中发挥的作用，eg：核蛋白；还有些蛋白在基因表达过程中起到调节作用，eg：阻遏蛋白。
7、接受和传递信息的作用：我们通常把这类蛋白称为受体蛋白，在cell与cell之间传递信息。
8、生物膜功能：cell生物膜的基本成分是Pro和脂类。主要与体内物质的转运和能量的转换有密切关系。
另外，近来还发现有些蛋白质具有记忆和识别功能等。
综上所述，蛋白质具有广泛的生物学功能，参与生命的各种活动。生命活动不可能离开蛋白质，蛋白质是生命活动的基础。 如果觉得《生物化学与生化药品教案doc》不错，可以推荐给好友哦。

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