您现在的位置: 培训之家范文频道文秘写作规章制度饭店总经理例会制度

饭店总经理例会制度

07-26 http://www.pxzj8.com 规章制度 人气:269

饭店总经理例会制度为http://www.pxzj8.com整理发布,类型为规章制度,本站还有更多关于公司规章制度,办公室规章制度,安全生产规章制度,幼儿园规章制度,文秘写作 - 规章制度的文章。 正文: 一、参加人员 由总经理主持会议,餐饮总监、行政总厨、餐饮部楼面经理、桑拿部经理、客房部经理、财务部经理、大堂经理、纪检部经理、销售部经理、演艺吧经理或领班(每周一、三、五)、行政主厨、工程部经理、保安部经理、洗衣部经理、管家部主管、西餐厅主管。 二、例会时间 周一至周五每日下午1:00—结束,会议时间约1小时。会议地点:六楼会议室。 三、会议内容 1.主要检查部属的工作的落实情况。 2.餐饮总监报告昨日及当日客源情况,大型宴会情况及VIP客人情况。 3.客房部经理报告昨日客房入住率及平均房价,当日入住率,VIP客人情况。 4.其它经营部门经理汇报业务问题及其处理过程和结果。 5.大堂经理报告昨日及当日定餐情况及客际关系问题。检查各部门情况及处理结果。 6.总值班经理报告夜间各部门经营情况及突发事件情况的处理结果。 7.质检部经理报告昨日及当日发现的问题及处理结果。 8.各部门提出需要协调配合的问题。 9.总经理汇总情况,通报重要问题,提出指导性意见,明确各部门应采取的措施(各部门若无异议,当天必须贯彻执行,第二天例会汇报执行结果。对于有异议的问题,在不影响业务经营活动的前提下,留待会后解决)。 四、会议记录 由总经办文员记录、整理、打印并下发各部门,作为具体实施、检查的依据。并在次日早将会议落实情况汇报总经理。 五、会议要求 1.各部门经理的会上报告要简明扼要。 2.需要其他部门协调、配合的问题要明确、具体。 3.有异议的问题组织专题讨论。 六、会议目的 1.沟通各个部门之间情况。 2.为总经理的日常管理决策提供依据,使其决策结果公开,便于各部门执行。 3.保证各部门各项经营活动的协调发展。 七、会议纪律 1.参加会议人员必须身着工装,装束整齐。 2.不准吸烟。 3.手机、BP机关到静音状态,接听要离开会场。 4.开会时不准交头接耳。 5.周一例会全体领班级以上人员必须准时参加例会,不能参加者需提前2小时以上向办公室请假。演艺吧经理周一、五参加例会,领班周三参加例会。 6.所有开会人员必须准时参加,经理迟到一次罚款50元,无故缺席罚款100元。主管及领班迟到一次罚款30元,无故缺席罚款50元。  

如果觉得《饭店总经理例会制度》不错,可以推荐给好友哦。

Tag:规章制度,公司规章制度,办公室规章制度,安全生产规章制度,幼儿园规章制度,文秘写作 - 规章制度

> 其他网友关注的:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14