韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-大枣粥
大枣粥 大枣粥是把煮熟的大枣和泡好的米各加水磨成面熬出来的粥。 * 大枣比别的水果含有较多纤维素和钙﹑燐﹑铁﹐?K有含铜的特点。 材料﹕ .....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-牛头肉片
牛头肉片 把牛头放在加葱﹑蒜﹑生姜的水里煮熟后﹐除去骨头, 然后压扁切成片﹐就变成了留有牛头美味的饮食。 * 煮牛头时放补刻佳你（除味的一种.....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-芥茉菜
芥茉菜 把牛肉片﹑胡萝卜﹑黄瓜﹑熟虾﹑竹笋﹑鸡蛋﹑栗子﹑松子混在一起用芥茉汁拌的凉菜。 * 可以用香肠替代牛排骨和肉﹐根据个人的嗜好竹笋可.....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-炖排骨
炖排骨 炖排骨是将牛排切块儿加水煮熟﹐以佐料调味儿﹐再加萝卜﹑胡萝卜﹑香菇﹑银杏炖熟后吃的食物。 材料﹕ 牛排600g﹐水4杯﹐萝卜300g﹐胡.....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-炖牛尾汤
炖牛尾汤 将牛尾巴用文火熬熟后取出﹐并用盐﹑胡椒面﹑葱﹑蒜﹑清酱调味道后放进去再熬。另准备盐﹑胡椒面和切好的葱。 * 为除牛尾巴味儿﹐放月.....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-艾蒿汤
艾蒿汤 艾蒿汤是用嫩艾蒿和牛肉做成丸子﹐放在酱汤里熬出来的汤。 是散发着艾蒿香味的别有风味的春季食品。 * 艾蒿是代表春天的野菜﹐香味很浓.....韩国文化
08-08
·韩国特式料理系列全攻-烤肉
烤肉﹐烤牛肉是由脉炙﹐血下迈炙而转变过来的。炙是指串在签子上﹐但牛肉不用签子串起来﹐而是放在烤架上烤。烧烤方法是将嫩且好吃的牛里脊肉或牛肋.....韩国文化
08-08
·韩国餐桌礼仪
与长辈一起用餐时﹐长辈先动筷子后晚辈才能动筷。 - 勿把汤匙和筷子同时抓在手里﹐使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上﹐不要端着.....韩国文化
08-08
·첫 눈에 반하기
현빈이에겐 확실한 능력이있다.예쁜 여자.....韩国文化
08-08
·［사랑이란-53］ 유치해&#...
행복한 두 사람을 제외하고는 눈 뜨고는 ኬ.....韩国文化
08-08
·韩国货币
韩国货币 (一) 铸币 韩国现有4种铸币(硬币面额：10、50、100、500),货币单位为“元”。 10元:1983年发行的最新币(直径22.8mm,黄铜,平面),正面是.....韩国文化
08-08
·韩国风俗和礼仪(5)
语词与用法说明 1. 수저를 들다和수저를 놓다 "수저"是指“匙”和“.....韩国文化
08-08
·几种正宗韩国拌饭、泡饭制作(2)
山菜拌饭 在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等，以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。 * 苦菜是含有丰富钾的咸性食.....韩国文化
08-08
·正宗韩国拌饭、泡饭制作
酱汤泡饭 汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗（1834～1849）皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅﹐用劈柴烧起来的火熬.....韩国文化
08-08
·巫俗祭仪
巫俗祭仪是每场儒教式祭仪完毕后在同一场地进行的仪式。儒教祭仪有献官按一定的程序执行，巫术祭仪则由巫师与民众共同执行。如果说前者的祭仪是严谨.....韩国文化
08-08
·韩国汤酒饮得有情调
汤是韩国人饭桌上不可缺少的，据说韩国人习惯吃饭时先喝口汤或先将汤匙放汤里蘸—下，叫“蘸调匙”，韩食中的汤用蔬菜、山菜、肉鱼、大酱、咸盐、味.....韩国文化
08-08
·韩国号称吃遍世界五花肉
如果你问韩国人最爱吃什么，恐怕大多数人都会异口同声地说：五花肉。在庆祝新年的时候，韩国几乎所有酒店都为食客们准备了烤五花肉。韩国人对五花肉.....韩国文化
08-08
·韩国：蚕室将再次沸腾起来
다시 잠실이 들썩인다 서울 롯데월드가 1Ǿ.....韩国文化
08-08
·韩国：“江南妈妈”是俎上肉？(2)
江南争议会再次重演吗？ 随着SBS周一、周二电视剧《追赶江南妈妈》（编剧 金贤熙，导演洪昌旭，晚9时55分）25日首播，再次引发了围绕江南妈妈的教育.....韩国文化
08-08
·韩国：“江南妈妈”是俎上肉？(1)
도마에 오른 강남엄마강남 논란이 다시 ዚ.....韩国文化
08-08
·江原道·腌明太鱼肠泡菜
萝卜切成粗条用辣椒面加色﹐把腌明太鱼肠切成丝与萝卜条一起拌着吃的萝卜泡菜。腌明太鱼肠是以明太鱼做的酱汁﹐含有丰富的游离氨基酸﹐并是消化酶丰富.....韩国文化
08-08
·首尔·酱泡菜
장김치酱油泡菜是在用酱油腌的萝卜﹐白菜中放水芹菜﹑葱﹑蒜﹑栗子﹑梨﹑辣椒﹑香菇﹑石耳﹑松子等等﹐并放在酱油汤里等入味的高级.....韩国文化
08-08
·南北输电线时隔59年重新连接(2)
利用南北输电线的供电自1948年5月份由北韩单方面采取断电措施以来，时隔59年后重新启动。 产业资源部和韩国电力公社21日表示，在北韩开城工业园区举.....韩国文化
08-08
·南北输电线时隔59年重新连接(1)
남북 송전선로 59년 만에 다시 연결 남북 간 .....韩国文化
08-08
·首尔·萝卜片泡菜
根据萝卜和白菜切成片而来的名字。在腌好的萝卜片和白菜片中﹐加上切成丝的葱﹑蒜﹑生姜﹐再放辣椒面和盐水等调料﹐最后吃的时候﹐放水芹。 * 萝含有.....韩国文化
08-08
·首尔·白菜泡菜
白菜泡菜是在萝卜条上加辣椒面﹑葱﹑蒜﹑酱汁拌好后﹐夹在腌好的白菜叶之间﹐之后装在罐子里发酵的传统韩国泡菜。 材料白菜5棵(15Kg)﹐萝卜2.5个﹐水.....韩国文化
08-08
·首尔·腌白菜
白泡菜 백김치 腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道﹐是放各种.....韩国文化
08-08
·韩国的宫廷料理（图）
如果问韩国人哪种料理最典型且高档，可能都会毫不犹豫地告诉你说是宫廷料理。最后一个王朝—朝鲜（AD1392 ~ 1910）时期的宫廷料理说得上是韩国传统饮食.....韩国文化
08-08
·韩国泡菜（图）
泡菜指的是往用盐腌过的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、葱、萝卜等调味品，并使之发酵的一种韩国传统饮食。泡菜作为最常见的一种菜，特点是辣，韩国人通常.....韩国文化
08-08
·韩国饮食特点
韩国因气候和风土适合发展农业﹐ 早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植﹐进而普及了水稻的种植。 此后﹐ 谷物成为韩国饮食文化的中心﹐ 并在三国时代.....韩国文化
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