餐饮业人事管理规章_txt
类型：人力资源管理
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Tag:人力资源管理论文,人力资源管理试题,企业人力资源管理师
□总则
第一条餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理除法令另有规定外悉依本规则办理
总公司员工的管理比照办理
第二条本规则所称员工以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限其区别标准如下：
(一职)员：从事管理工作的员工
(二)技工：具备初中毕业以上程度并有下列技术工作三年以上工作经验经技工转类考试及格或甄选提升的工人：
1.有关生产各项设备的操作运转、制造及装修等工作
2.原物料或产品的制造、检验、加工、整理及包装等工作
3.其他与生产有关的专业性工作
(三)管理工：具备高中毕业以上程度并有本业二年以上的工作经验方可胜任的事务工作
或其他程度相当的非技术性工作经管理工考试及格或甄选提升的工人
(四)服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员工
(五)普通工：担任搬运事务或简易事务等无需特殊技能或知识的工人
第三条工人编制名额依据实际需要拟订呈报本公司核定
第四条为配合工作及人事调度的需要遇有临时性、短期性、季节性或特定性工作时得依实际需要雇用定期契约工人(以下简称定期工)其雇用及管理办法另定之
□雇用及解雇
第五条雇用员工应由所属主管单位填具员工采用申请书送由主管单位签请负责人核定
第六条雇用员工以考试方式录用为原则
第七条雇用员工应先行试用但试用期间不得超过40日在试用期间内由所属主管单位负责考核期满后依据试用成绩签请正式雇用或解雇
第八条雇用工人得就在岗位工作三个月以上工作成绩优良的定期工中选用
前项选用的员工得不经考试及试用
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